Mayalı Hamburger Ekmeği Tarifi

Mayalı Hamburger Ekmeği tarifi: Mayalı Hamburger Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Mayalı Hamburger Ekmeği nasıl yapılır?

Mayalı Hamburger Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-4 su bardağı un

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı susam

Mayalı Hamburger Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Ilık su, ılık süt, maya ve şekeri karıştırın. Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
• Hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bezeler yapıp yuvarlayın. 15-20 dakika kadar tepside mayalandırın.
• Sonra üzerilerine yumurta sarısı-süt karışımını sürüp susam serpin.
• 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Mayalı Hamburger Ekmeği tarifinin püf noktası nedir?

Hamburger ekmekleri iyice soğumadan kesmeyin.