Mayalamadan Dereotlu Poğaça Tarifi

Mayalamadan Dereotlu Poğaça tarifi: Mayalamadan Dereotlu Poğaça için gerekli malzemeler nelerdir? Mayalamadan Dereotlu Poğaça nasıl yapılır?

Mayalamadan Dereotlu Poğaça yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 125 gram eritilmiş tereyağı ya da margarin
• 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam dereotu (ince doğranmış)
• 2 su bardağı un
• 1 kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten) (içine)

Mayalamadan Dereotlu Poğaça tarifi nasıl yapılır?

• Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. En son unu da ekleyip güzelce yoğuralım.
• Hamur işlerinde ne kadar güzel yoğurursanız o kadar güzel şekil alır ve kabarır.
• Eğer vaktiniz varsa 20 dakika üzerini kapatıp dinlendirin.
• Ama hiç beklemeden de şekil verebilirsiniz (içinde maya olmadığı için mayalanma süresi beklemenize gerek yok. Kabartma tozu kabartacak onu).
• Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarladığımız hamurumuzu ister bir hamur şekillendirici aparat ile ya da klasik yuvarlak şeklini verip, içine peynirini koyuyoruz.
• En son üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.