Matchalı Banana Bread Tarifi

Matchalı Banana Bread tarifi: Matchalı Banana Bread için gerekli malzemeler nelerdir? Matchalı Banana Bread nasıl yapılır?

Matchalı Banana Bread yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Sıvı malzemeler:

• 2 adet orta boy olgun muz
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
• 2 adet yumurta
• 1/3 su bardağı bal
• 1/3 su bardağı zeytinyağı
• 1/2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi

Kuru malzemeler:

• 1,5 su bardağı tam buğday unu
• 2 yemek kaşığı matcha
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1/2 çay kaşığı tuz

Matchalı Banana Bread tarifi nasıl yapılır?

• Olgun muzları çatalla ezip Hindistan cevizi şekeriyle iyice çırpın. Ardından diğer tüm sıvı malzemeleri ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
• Başka bir kapta tüm kuru malzemeleri iyice karıştırın.  Kuru malzemeleri sıvılara ekleyip iki karışımı iyice bütünleştirin.
• Baton kek kalıbını zeytinyağı ile yağlayıp, kek karışımını kalıba aktarın. Üzerini ortadan ikiye uzunlamasına bölünmüş bir muz ve bol kabak çekirdeğiyle süsleyin.
• Muzların kararmasını önlemek ve karamelize bir sonuç almak için üzerlerine biraz Hindistan cevizi şekeri serpin.
• 180 derecelik fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. İlk 30 dakikadan sonra mutlaka ara ara kontrol edin.
• Kekiniz fırından çıktıktan sonra kalıptan ayırıp dilimlemek için yaklaşık 1 saat kadar soğumasını bekleyin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!