Maş Fasulyesi Salatası Tarifi

Maş Fasulyesi Salatası tarifi: Maş Fasulyesi Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Maş Fasulyesi Salatası nasıl yapılır?

Maş Fasulyesi Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 255 gram maş fasulyesi (haşlanmış)
• 2 adet kapya biber (közlenmiş)
• 7-8 dal frenk maydanozu
• 5-6 dal dereotu
• 3 yemek kaşığı nar
• 1/2 adet limon
• 5-6 adet ceviz içi
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5 adet kornişon turşu

Maş Fasulyesi Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Yıkanmış maş fasulyelerini, üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşte kontrol ederek haşlamaya bırakınız.
• Haşlanan maş fasulyelerini, suyunun süzülmesi için bir süzgece koyup kenara alınız.
• Kapya biberlerinizi közleyiniz ve közlenen biberleri çok büyük olmayacak şekilde doğrayınız.
• Dereotu ve maydanozu ince kıyım halinde doğrayınız.
• Salatalık turşularınızı da çok büyük olmayacak şekilde doğradıktan sonra tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp karıştırınız.
• İçerisine nar ve cevizi de ekleyiniz.
• Son olarak ayrı bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu karıştırıp, salataya ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!