Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi

Maş Fasulyesi Çorbası tarifi: Maş Fasulyesi Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Maş Fasulyesi Çorbası nasıl yapılır?

Maş Fasulyesi Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı maş fasulyesi
• 1 adet kapya biber (veya yeşil biber)
• 2 adet domates veya domates sosu)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 5 su bardağı su
• 1 tutam tuz
• 1 tutam dereotu

Maş Fasulyesi Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Tencereye yağımızı alalım ve tencerenin altını açalım.
• Küp küp doğradığımız biberleri ekleyelim, yumuşayana kadar kavuralım.
• Biber salçasını ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuralım.
• Küçük küçük doğradığımız domatesleri ilave edelim.
• Yıkayıp, süzdüğümüz maş fasulyeleri ekleyelim.
• Tahta kaşıkla karıştıralım ve suyu ilave edelim.
• Tenceremizin kapağını kapatalım ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirmeye bırakalım.
• Fasulyeler pişince tuzu ve dereotunu ekleyelim. Çorbamız hazır, afiyetler olsun.

Maş Fasulyesi Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Kıvam olarak, lapayı da andırabilir. Yani çorba yerine sulu yemek olarak da değerlendirebilirsiniz.