Maş Fasulyeli Salata Tarifi

Maş Fasulyeli Salata tarifi: Maş Fasulyeli Salata için gerekli malzemeler nelerdir? Maş Fasulyeli Salata nasıl yapılır?

Maş Fasulyeli Salata yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Maş fasulyesini haşlamak için:

• 1 su bardağı maş fasulyesi
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 litre kaynar su (fasulyelerinin üzerini 3 parmak geçecek kadar)

Salata için:

• 1 su bardağı maş fasulyesi (haşlanmış)
• 1 demet taze soğan
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dereotu
• 1 adet kapya biber
• 2/3 adet sivri biber
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 kase haşlanmış mısır
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Maş Fasulyeli Salata tarifi nasıl yapılır?

• Maş fasulyelerini güzelce yıkayın, küçük bir tencereye alın.
• Üzerini 3 parmak geçecek kadar kaynar su ve tuz ilave edin, haşlamaya bırakın (arada karıştırmayı unutmayın,yapışabilir).
• Maş fasulyeleri yumuşayınca ocağın altını kapatın, haşladığınız suyu süzün,fasulyeleri soğuk suyla güzelce yıkayın.
• Bütün salata malzemelerini küçük doğrayın, derin bir kaba alın.
• Maş fasulyelerini ve mısırı ekleyin.
• En son zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu ekleyin, karıştırın. Afiyet olsun.