Marinara Sos Tarifi
Marinara Sos tarifi: Marinara Sos için gerekli malzemeler nelerdir? Marinara Sos nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
12 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
15 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
4 kişilik
Marinara Sos yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 1/4 çay kaşığı kekik
Marinara Sos tarifi nasıl yapılır?
- Domateslerin kabuklarını soyun.
- Kabuklarını soyduğunuz domatesleri rendeleyin veya rondodan geçirerek püre kıvamına getirin.
- Sosu hazırlayacağınız tavayı ısıtın. Isınan tavaya zeyti yağını ilave edin ve 10-12 saniye sonra soğan ve sarımsağı ilave ederek soteleyin.
- Domates rendesini, domates salçasını ve diğer malzemeleri ilave edip sos çekene kadar karıştıra karıştıra pişirin.
- Sosunuz çekerek kıvam alınca ocaktan alın ve dilediğiniz gibi servis edin. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!
Marinara Sos tarifinin püf noktası nedir?
Domateslerin kabuklarını soyarak rendeleyin ki domatesin kabukları sosunuzun görüntüsünü bozmasın.
Marinara Sos tarifi için servis önerisi
Dilerseniz haşlanmış makarnayla veya fırınlayacağınız köftelerle birleştirerek enfes bir öğüne dönüştürebilirsiniz.