Mantı Makarna Tarifi

Mantı Makarna tarifi: Mantı Makarna için gerekli malzemeler nelerdir? Mantı Makarna nasıl yapılır?

Mantı Makarna yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Mantı için:

• 1 paket Mantı Makarna
• 400 gram kıyma
• 1 adet orta boy soğan
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sos için:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yoğurt için:

• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Mantı Makarna tarifi nasıl yapılır?

• Kabımıza kıymamızı alıyoruz içine minik minik doğradığımız soğanları ve baharatlarımızı ekleyip yoğuruyoruz.
• Hazırladığımız kıymalı harcımızı sıkma torbasına alıp (sıkma torbanız yoksa elimizdedir koyabilirsiniz) makarnaların içine dolduralım.
• Tenceremize makarna haşlama suyunu koyup suyu kaynatıyoruz. Kaynayan suya doldurduğunuz mantı makarnalarını atıp haşlıyoruz.
• Haşlanan makarnaları süzüp, tenceremize sıvı yağı döküp makarnalarımızı yağlıyoruz. Küçük bir tavada sıvı yağı kızdırıp içine pul biber atıp sos hazırlıyoruz.
• Yoğurt ve yağ ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Mantı Makarna tarifinin püf noktası nedir?

12 dakikadan fazla pişirmeyelim ki hamur olmasın.