Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote tarifi: Mantarlı Tavuk Sote için gerekli malzemeler nelerdir? Mantarlı Tavuk Sote nasıl yapılır?

Mantarlı Tavuk Sote yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet domates
• 2 adet soğan
• 1/2 paket mantar
• 1/2 paket tavuk bonfile
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası

Mantarlı Tavuk Sote tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle malzemeleri yıkayın ve domates ile soğan kabuklarını soyun.
• Soğanları küp küp doğrayın.
• 1 çay bardağı zeytinyağı ile soğanları öldürün.
• Soğanların üzerine yeşil ve kırmızı biberi doğayıp ekleyin ve kavurmaya devam edin. Biraz karıştırdıktan sonra tavukları ekleyip kavurmaya devam edin.
• Tavuklar beyazlaşıp pişmeye yakın olduktan sonra, mantarı ve küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
• Karıştırmadan önce tuzu ve karabiberi de ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Hepsini karıştırıp mantarın suyu çıktıktan sonra biber salçasını ekleyin. Salça ile karıştırıp üzerini kapatıp mantarın suyu ile pişmesini bekleyin.

Mantarlı Tavuk Sote tarifi için servis önerisi

Bazlama ekmeği ile servis edebilirsiniz.