Mantarlı Tatlı Patates Tarifi

Mantarlı Tatlı Patates tarifi: Mantarlı Tatlı Patates için gerekli malzemeler nelerdir? Mantarlı Tatlı Patates nasıl yapılır?

Mantarlı Tatlı Patates yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet tatlı patates
• 300 gram kıyma
• 400 gram mantar
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1-2 dal maydanoz
• 50 gram kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Mantarlı Tatlı Patates tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri 20-30 dakika tuzlu suda haşlayınız. Patatesler haşlanırken soğanı yemeklik keserek biraz zeytinyağı ile hafif kızartınız.
• Sarımsak, salça ve kıymayı ekleyerek kızartınız. En son mantar, tuz, karabiberi ekleyerek karıştırınız ve mantarlar sularını çekene kadar pişiriniz.
• Haşlanmış patatesleri çıkarıp ikiye bölünüz, ortalarını kaşıkla oyarak küçük küçük kesiniz ve kıymalı harcınıza ekleyip 5 dakika kadar kızartınız.
• Kıymalı mantarlı harcınızı tatlı patateslerin içine doldurunuz ve üzerine biraz kaşar serpip biraz da yoğurt gezdirip afiyetle yiyebilirsiniz.

Mantarlı Tatlı Patates tarifinin püf noktası nedir?

Üzerine dilediğiniz başka bir sos yapabilirsiniz.