Mantar ve Avokadolu Tost Tarifi

Mantar ve Avokadolu Tost tarifi: Mantar ve Avokadolu Tost için gerekli malzemeler nelerdir? Mantar ve Avokadolu Tost nasıl yapılır?

Mantar ve Avokadolu Tost yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet ekmek (kepekli)
• 1/2 adet olgun avokado
• 1 yemek kaşığı taze peynir
• 4-5 damla limon suyu
• 1 çorba kaşığı nar
• 1 adet kuru soğan
• 5-6 adet kültür mantarı
• 1 tatlı kaşığı esmer şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kavrulmuş kabak çekirdeği
• 1 çay kaşığı çörek otu

Mantar ve Avokadolu Tost tarifi nasıl yapılır?

• Mantar ve soğanları yarım ay şeklinde doğrayın ve tavaya alın.
• Yağ ve esmer şekeri ekleyip, pişirmeye bırakın.
• Pişerken üzerine tuz ve karabiberi de ekleyip, karamelize olduktan sonra ekmekleri tavaya koyun ve ısınmaya bırakın.
• Bir kaseye yarım avokadoyu ve bir yemek kaşığı taze peyniri ekleyip, üzerine limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
• Isınan ekmeklerinin üzerine avokadolu karışımı ekleyip, hazırladığınız karamelize mantarı de ekleyin.
• En sonra olarak nar, kabak çekirdeği ve çörek otunu ekleyip, servis edin. Afiyet olsun.