Mantar Köfte Tarifi

Mantar Köfte tarifi: Mantar Köfte için gerekli malzemeler nelerdir? Mantar Köfte nasıl yapılır?

Mantar Köfte yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram mantar
• 5 yemek kaşığı galeta unu
• 1 avuç maydanoz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Mantar Köfte tarifi nasıl yapılır?

• Nemli bezle, silip temizlediğimiz mantarlarımızı ufalanana kadar robottan geçiriyoruz.
• Bir kaba mantarları, maydanozu, galeta ununu ve baharatları koyup güzelce yoğuruyoruz.
• Tavamıza yağımızı alıp ısıtıyoruz. Karışımdan ufak parçalar alıp şekillendiriyoruz ve köftelerin arkası önü kızarana kadar çevirerek pişiriyoruz.
• Köftelerimizin yanında dilerseniz sarımsaklı yoğurt ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Mantar Köfte tarifinin püf noktası nedir?

Eğer vaktiniz varsa köfte harcını pişirmeden önce 15-20 dakika dinlendirebilirsiniz