Mantar Kızartması Tarifi

Mantar Kızartması tarifi: Mantar Kızartması için gerekli malzemeler nelerdir? Mantar Kızartması nasıl yapılır?

Mantar Kızartması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram mantar
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1/2 su bardağı sıvı yağ

Mantar Kızartması tarifi nasıl yapılır?

• Mantarlarımızı nemli bir bezle silerek temizleyelim.
• Bir kaba yumurtamızı kırıp çırpalım.
• Başka bir kaba galeta unumuzu alalım.
• Derin kızartma tenceresine yağımızı alalım ve iyice kızdıralım.
• Yağımız kızınca mantarları tek tek önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayalım ve kızgın yağa atalım.
• Mantarlarımızın dışı kızarınca servis tabağına alıp afiyetle yiyelim.

Mantar Kızartması tarifinin püf noktası nedir?

Mantarları benzer büyüklükte seçmenizi, pişirmenizi kolaylaştırma adına tavsiye ederim. Mantarların her yerini unladığımıza emin olalım. Mantarları yağdan alırken maşayla alalım. Çatal vs yardımıyla alırken galeta zırhını delebiliriz.