Mantar Çorbası Tarifi

Mantar Çorbası tarifi: Mantar Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Mantar Çorbası nasıl yapılır?

Mantar Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket mantar
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su süt (veya 1 paket krema)
• 1/2 çay bardağı tel şehriye
• 1/4 bağ dereotu

Mantar Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Mantarları temizleyin, ince ince doğrayın.
• Tencerede yağı eritin, unu kavurun ve mantarları ekleyin.
• Üzerine biraz su ekleyip karıştırarak pişirin. Tuz ekleyin, sütü ya da kremayı ekleyip karıştırın.
• Şehriyeyi ekleyin, 1 taşım kaynatın ve en son dereotunu doğrayıp ekleyin. Tencerenin altını kapatın, ara ara şehriyeler birbirine yapışmasın diye karıştırın. Afiyet olsun.

Mantar Çorbası tarifinin püf noktası nedir?

Mantarları kararmamaları için limonlu suda bekletin.