Mandalinalı Tart Kek Tarifi

Mandalinalı Tart Kek tarifi: Mandalinalı Tart Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Mandalinalı Tart Kek nasıl yapılır?

Mandalinalı Tart Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Mandalina sos için:

• 2 su bardağı mandalina suyu
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su
• 1 paket vanilya

Mandalinalı Tart Kek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle şeker ve yumurtayı 5 dakika kadar mikser ile çırpın.
• Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri( süt, sıvı yağ, vanilya) ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin.
• Daha sonra unu ve kabarma tuzunu bir elek yardımıyla karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin.
• Tart kalıbınızı güzelce margarin ile yağlayın ve hazırladığınız karışımı tart kalıbına dökün.
• Tart keki önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
• Tart kek pişerken mandalina sosun yapımına geçin. Öncelikle 2 su bardağı mandalina suyu sıkın.
• Ocağın altını açın bir tencereye mandalina suyu, şeker, nişasta, su ve vanilyayı ekleyin. Mandalina sosu kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırın.
• Mandalina sosu hazır olunca ocağın altını kapatın ve sosun biraz ılınmasını bekleyin.
• Pişen ve soğuyan tart kekinizi ters çevirerek servis tabağına alın. Üzerine mandalina sosunu dökün ve yayın.
• 10-15 dakika bu şekilde dinlendirin.
• Daha sonra tart kekin kenarlarına toz antep fıstığını serpiştirin ve dilediğiniz şekilde mandalina ile süsleyin.