Mandalina Soslu Yumuşak Kek Tarifi

Mandalina Soslu Yumuşak Kek tarifi: Mandalina Soslu Yumuşak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Mandalina Soslu Yumuşak Kek nasıl yapılır?

Mandalina Soslu Yumuşak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı mandalina suyu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 su bardağı un
• 1/2 çay kaşığı karbonat (2 damla limon suyuyla karıştırılacak)
• 150 gram pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı mandalina suyu

Mandalina Soslu Yumuşak Kek tarifi nasıl yapılır?

• Şeker, yumurta ve biraz tuzu köpürene kadar mikserle çırpıyoruz. Köpük kıvamına geldiği zaman sıvı yağ, yoğurt ve mandalina suyunu ilave ediyoruz.
• Son olarak toz malzemeleri de ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Kek kalıbımızı güzelce yağlıyoruz, kek harcını döküyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında 35-40 dakika kadar pişiriyoruz.
• Sosu için mandalina suyu ve pudra şekerini güzelce şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Kekimizi fırından aldıktan sonra 15-20 dakika soğumaya bırakıyoruz.
• Soğuyan kekimize sosumuzu döküyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.