Mambo Kup Tarifi

Mambo Kup tarifi: Mambo Kup için gerekli malzemeler nelerdir? Mambo Kup nasıl yapılır?

Mambo Kup yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tabanı İçin:

• 1,5 su bardağı mısır gevreği
• 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı

Şeftali Püresi İçin:

• 1,5 adet şeftali
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Kreması İçin:

• 1 su bardağı krema
• 3 yemek kaşığı süt reçeli
• 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• 1 adet şeftali

Üzeri İçin:

• 1/2 adet şeftali
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Mambo Kup tarifi nasıl yapılır?

• Taban için mısır gevreklerine Hindistan cevizi yağ ekleyip robottan çekip, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye aktarın ve 180 derecelik sıcak fırında 5 dakika pişirin.
• Oda sıcaklığında soğuyan karışımı ardından kupların tabanına ikişer yemek kaşığı miktarında koyun.
• Şeftali püresi için soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış şeftalileri şeker ile birlikte pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirip, kuplara birer santimetre kalınlığında olacak şekilde ekleyin.
• Krema için kremayı mikserle köpürtün içerisine süt reçeli ve Hindistan cevizi yağı ekleyerek çırpmaya devam edin ve koyu bir kıvam elde edene kadar bu işleme devam edin.
• Son olarak kremaya soyulmuş ve ufak küpler halinde doğranmış şeftalileri ekleyin (bu aşamada şeftalilerin fazla suyunu koymamaya özen gösterin) ve spatula ile karıştırın.
• Kremayı da kuplara paylaştırın. Son olarak şeftaliyi kabuklu olarak dilimleyin üzerine toz şeker serpin ve pürmüzle eritin.
• Erimiş şekerli şeftaliyi dikkatlice mısır gevreği çıtırına bulayın ve kupların üzerine 3 dilim olacak şekilde yerleştirin.
• Tatlınızı en az 2 saat buzdolabında dinlendirip soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun!