Makaronya Tarifi

Makaronya tarifi: Makaronya için gerekli malzemeler nelerdir? Makaronya nasıl yapılır?

Makaronya yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket Spaghetti Makarna
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi

Makaronya tarifi nasıl yapılır?

• Kaynamış suya spagettileri ekleyin ve 10 dakika kadar haşlayın.
• Ayrı bir kasede yumurta, süt ve sıvı yağı karıştırın.
• Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyip tekrar karıştırın.
• Haşlayıp, suyunu süzdüğünüz spagettiyi harcın bulunduğu kaseye aktarın ve sos tüm makarnaya yayılana kadar karıştırın.
• Tereyağıyla yağladığınız yapışmaz tavaya makarnanın yarısını aktarın. Üzerine lor peyniri serpiştirin.
• Cevizin de tamamını serpiştirdikten sonra geriye kalan spagettiyi de tavaya aktarın ve üzerine bastırın.
• Ara ara kontrol edip tavayı çevirerek, kısık ateşte her iki yüzünü de kızarana kadar, yaklaşık 15'er dakika pişirin.
• Her iki yüzü de kızardıktan sonra bir servis tabağına aktarın ve 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.