Makarnalı Köfte Kasesi Tarifi

Makarnalı Köfte Kasesi tarifi: Makarnalı Köfte Kasesi için gerekli malzemeler nelerdir? Makarnalı Köfte Kasesi nasıl yapılır?

Makarnalı Köfte Kasesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Makarna için:

• 1/3 paket Spagetti Makarna
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet küçük boy rendelenmiş domates
• 1 çay kaşığı kekik
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber

Köftesi için:

• 200 gram dana kıyma
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu (arzuya göre bayat ekmek içi)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Köfteleri pişirmek için:

• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Makarnalı Köfte Kasesi tarifi nasıl yapılır?

• Köfte için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisine alıp harcı güzelce yoğurun. Ardından top top şekil verip bir tabağa dizin ve dolapta 10 dakika kadar dinlendirin.
• O sırada bir tencerenin içerisine su koyun. İçerisine tuz ve yağ atarak kaynatın. Kaynayan suyun içerisine makarnalarızı ilave edin. Damak zevkinize göre makarnalarızı pişirin.
• Pişen makarnaları ocaktan alın ve bir süzgeç yardımıyla süzdürün.
• Dolaptaki köftelerinizi çıkarın. Tavaya yağı koyup kızdırın. Köftelerinizi kızgın yağda kızartın.
• Ayrı bir sos tenceresinin içerisine sos için gerekli olan yağı, salça ve rendelenmiş domatesi alın. Hafif koyulaşana kadar pişirin.
• Ardından baharatları da ilave ederek ocaktan alın. Sosun bir kısmını makarnayla birleştirin. Bir kısmını da köftelerin üzerine koymak için ayırın.
• Sosladığınız makarnayı bir kaseye alın. Üzerine köfteleri dizin. Ayırdığınız sosu da köftelerin üzerine gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!