Mahlepli Kurabiye Tarifi

Mahlepli Kurabiye tarifi: Mahlepli Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Mahlepli Kurabiye nasıl yapılır?

Mahlepli Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram tereyağı
• 2 silme yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta akı
• 2 tepeleme tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 adet yumurta sarısı

Mahlepli Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını eritin ve ılıtın.
• Yumurtaları çırpın, tereyağını ve yoğurdu yumurtalara ekleyip tekrar çırpın.
• Yarım su bardağı unla birlikte mahlep, tuz ve kabartma tozunu ekleyin.
• Bundan sonra kontrollü olarak kalan un miktarını yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun.
• Hamura istediğiniz şekli verdikten sonra tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin, ardından fırına verin. Afiyet olsun.