Magma Kek Tarifi

Magma Kek tarifi: Magma Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Magma Kek nasıl yapılır?

Magma Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Muhallebisi için:

• 4 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)

Magma Kek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle muhallebisini yapın çünkü soğuması gerekiyor.
• Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın, sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.
• Ocaktan aldıktan sonra vanilya ve tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Muhallebiyi başka bir kaba alın, ara ara karıştırarak daha kolay soğumasını sağlayın.
• Keki için: yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın. Üzerine süt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın.
• Kakao, un, kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırın. Altına yağlı kağıt serdiğiniz kenarlarını da tereyağı ile yağladığınız kelepçeli kalıba kek harcını dökün.
• Ardından kek harcının tam ortasına ılıyan muhallebiyi dikkatlice dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak kek pişene kadar pişirin. (40-45 dakika)
• Bir gün önceden yapıp dolaba koyarsanız daha rahat dilimleniyor. Ben bir gün önceden yaptım.
• Ya da dolapta birkaç saat beklettikten sonra da servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.