Macır Böreği Tarifi

Macır Böreği tarifi: Macır Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? Macır Böreği nasıl yapılır?

Macır Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1/2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kg. pırasa
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Üzeri için:

• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı çörek otu

Macır Böreği tarifi nasıl yapılır?

• Pırasa hariç diğer malzemeleri derince bir kapta güzelce karıştırın.
• İnce ince doğradığınız pırasayı da ekleyip tekrar karıştırın.
• Yağlanmış bir fırın kalıbına hazırladığınız karışımı dökün ve yaydırın.
• Üstüne pul biber ve çörek otu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.Fırından aldıktan sonra dilimleyerek servis edin.  Afiyetler olsun!