Lor Kurabiyesi Tarifi

Lor Kurabiyesi tarifi: Lor Kurabiyesi için gerekli malzemeler nelerdir? Lor Kurabiyesi nasıl yapılır?

Lor Kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram tuzsuz lor peyniri
• 3 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un

Lor Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?

• Un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
• 2 su bardağı un ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın.
• Bundan sonra kontrollü olarak hamur kulak memesi kıvamında çok sert olmayacak şekilde un ilave etmeye devam edin.
• Hamurdan 80 gram bezeler kopartarak yuvarlayıp fırın tepsisine aktarın.
• Üzerilerine yumurta sarısı sürün ve toz şeker serpin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında 15-20 dakika orta rafta daha sonra 5 dakika en üst rafta üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.
• Kurabiyeler çok kabaracağından tepsiye aralıklı yerleştirmeye özen gösterin. Afiyet olsun.