Lokmalık Patates Mantı Tarifi

Lokmalık Patates Mantı tarifi: Lokmalık Patates Mantı için gerekli malzemeler nelerdir? Lokmalık Patates Mantı nasıl yapılır?

Lokmalık Patates Mantı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Patates için:

• 4 adet orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 150 gram kıyma

Üzeri için:

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Lokmalık Patates Mantı tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri haşlıyoruz ve güzelce eziyoruz.
• Sonra 2 yumurtayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
• Baharatları da ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
• Elimize bir miktar patates alıyoruz ve ortasına baş parmağımız ile çukur açıyoruz.
• Mantının ortasına çukur açtıktan sonra içerisine kıyma ekliyoruz. Tekrar yuvarlayarak şekil veriyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.
• Tabağımıza porsiyonluyoruz ve yoğurt ile sosunu döküyoruz. Afiyet olsun.