Lokanta Usulü Fırın Sütlaç Tarifi

Lokanta Usulü Fırın Sütlaç tarifi: Lokanta Usulü Fırın Sütlaç için gerekli malzemeler nelerdir? Lokanta Usulü Fırın Sütlaç nasıl yapılır?

Lokanta Usulü Fırın Sütlaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 su bardağı süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1/2 su bardağı su
• 2 paket vanilya
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)

Lokanta Usulü Fırın Sütlaç tarifi nasıl yapılır?

• Tüm malzemeleri oda sıcaklığında hazır edin.
• Pirinçleri tencerenin içerisine aktarın ve üzerine su ilave ederek yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Sütten 1 su bardağı ayırın. 5 su bardağı sütü yumuşamış pirinçlerin üzerine aktarın. Şekeri de ilave edin. Karıştırarak pişirmeye başlayın.
• Ayırdığınız 1 su bardağı sütün içerisine pirinç unu, nişasta ve yumurta sayısını ilave ederek güzelce çırpın. Ocakta kaynamakta olan sütten de bir kepçe ilave edin.
• Ardından nişastalı karışımı azar azar kaynamakta olan sütlacın içerisine ekleyin. Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
• Kıvam alınca ocaktan alın ve fırın kaplarına pay edin. Fırın tepsisine 1 parmak kadar su ilave edin. 220 derecede önceden ısıtılmış fırında sadece üzerini pişerecek şekilde 10 dakika kadar pişirin.
• Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Ardından buzdolabında soğuttuktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Lokanta Usulü Fırın Sütlaç tarifi için servis önerisi

Üzerini fındık ya da Antep fıstığı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.