Limonlu Yumuşak Kek Tarifi

Limonlu Yumuşak Kek tarifi: Limonlu Yumuşak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Limonlu Yumuşak Kek nasıl yapılır?

Limonlu Yumuşak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet limon suyu (ve kabuğunun rendesi)
• 1 su bardağı un (+1 su bardağından iki parmak eksik un)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için sos:

• 150 gram pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı limon suyu

Limonlu Yumuşak Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları, vanilyayı ve şekeri 3-4 dakika çırpın.
• Üzerine sıvı yağ, yoğurt, limon suyu ve rendesini ekleyerek çırpmaya devam edin.
• Un, kabartma tozunu da eleyerek ekleyin ve kısa bir şekilde karıştırın.
• Kullanacağınız kek kalıbının her tarafını güzelce yağlayın ve unlayın unun fazlasının gitmesi için kalıbı ters çevirip çırpın ve kek harcını boşaltın.
• Önceden ısıtılmış alt üst ayarda 175 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkmadan önce mutlaka çubuk batırıp pişip pişmediğinden emin olun.
• Fırından çıktıktan 15 dakika sonra servis tabağına ters çevirin soğumaya bırakın.
• Sosu için; pudra şekerini bir kaba alın üzerine limon suyunu azar azar ilave ederek karıştırın.
• Kıvamı olduğu zaman kekin üzerine gezdirin. Afiyet olsun.