Limonlu Tart Tarifi

Limonlu Tart tarifi: Limonlu Tart için gerekli malzemeler nelerdir? Limonlu Tart nasıl yapılır?

Limonlu Tart yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 kilogram tereyağı (soğuk, küp küp doğranmış)
• 1 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2,5 su bardağı un
• 1 adet limon
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı su

Limonlu Tart tarifi nasıl yapılır?

• Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp derin bir kaba eleyelim. Üzerine pudra şekeri, şekerli vanilin, yumurta ve tereyağını ilave edelim.
• Çok bastırmadan yavaşça yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
• Hamuru bir poşete alıp buzdolabında 30 dakika bekletelim. Bu sırada fırını 170 derecede çalıştıralım.
• Bekleyen hamuru biraz un yardımıyla açalım. Yağladığımız kalıbın içine düzgün bir şekilde yerleştirelim ve üzerine çatalla delikler açalım. Önceden ısıttığımız fırında 20 dakika pişirelim.
• Sosumuz için limonun kabuklarını, beyaz kısmı gelmeyecek şekilde rendeleyelim. Kalan limonun suyunu sıkalım.
• Geri kalan tüm malzemeyi bir tencere içine alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Soğumaya bırakalım.
• Sosumuz ve oda ısısına gelen tart hamurumuzu buluşturalım. Afiyet olsun.