Limonlu Soğuk Pasta Tarifi

Limonlu Soğuk Pasta tarifi: Limonlu Soğuk Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Limonlu Soğuk Pasta nasıl yapılır?

Limonlu Soğuk Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet yumurta akı
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 adet yumurta sarısı
• 2 adet limonun suyu
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1 çay kaşığı limon aroması
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti (sütle çırpılmış)
• 10 adet petibör bisküvi (dövülmüş)

Üzeri İçin:

• 6-7 adet petibör bisküvi (dövülmüş)
• 6-7 adet kakaolu petibör bisküvi (dövülmüş)

Limonlu Soğuk Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta beyazlarını, toz şekerle iyice köpürtene kadar çırpın.
• Yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırpın. Mikserle çırptığınız esnada limon suyunu azar azar ilave edin.
• Yumurta sarıları renk değiştirince limon kabuklarını, limon aromasını, vanilini ekleyin ve karıştırın.
• Bir paket krem şantiyi sütle çırpın.
• Yumurta sarılı karışımı, yumurta beyazlı karışımı, çırpılmış krem şantiyi, dövülmüş petibör bisküvileri bir spatulayle nazikçe katlayarak karıştırın.
• Karışımı, yağlı kağıt serili kelepçeli yuvarlak bir fırın kabına dökün.
• Kalıba döktüğünüz tatlının üstünü düzeltin ve dövülmüş petibörleri üstüne serpin. 1 gece buzlukta bekletin. Dilediğiniz gibi süsleyin ve dilimleyerek servis edin.