Limonlu Soğuk Çay (Ice Tea) Tarifi

Limonlu Soğuk Çay (Ice Tea) tarifi: Limonlu Soğuk Çay (Ice Tea) için gerekli malzemeler nelerdir? Limonlu Soğuk Çay (Ice Tea) nasıl yapılır?

Limonlu Soğuk Çay (Ice Tea) yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet limon (tercihen misket limonu)
• 1/2 su bardağı şeker
• 10-15 dal taze nane
• 3 yemek kaşığı (silme) siyah çay
• 6 bardak su (1,2 - 1,4 litre)

Limonlu Soğuk Çay (Ice Tea) tarifi nasıl yapılır?

• Limonun kabuklarının ince ve küçük rendeyle geniş bir kase içine rendeleyin. Beyaz kısımlarını değil en üst ince katmanı rendelemeye özen gösterin. Ardından suyunu sıkın.
• Limonun iç kısmında kalan posayı da içinden çıkarıp ayırın. Küçük boyutlarda keserek üzerine ekleyin.
• Şekerini ilave ederek güzelcw yoğurun veya tahta bir kaşıkla birkaç dakika karıştırın.
• Ardından naneleri saplarından ayırarak ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Üzerine çayını da ilave ettikten sonra tekrar karıştırın.
• Son olarak suyunu ekleyin  ve karıştırıp soğuk demleme için buzdolabına kaldırın. Tercihen ertesi gün, vaktiniz azsa en az 3 saat buzdolabında demlendikten sonra  ince bir tülbent veya süzgeçten süzerek posayı ayırın.
• Nane yaprakları, limon dilimi ve buz ekleyerek soğuk servis edin. Afiyet olsun!