Limonlu Labneli Nemli Kek Tarifi

Limonlu Labneli Nemli Kek tarifi: Limonlu Labneli Nemli Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Limonlu Labneli Nemli Kek nasıl yapılır?

Limonlu Labneli Nemli Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 200 gram labne peyniri
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 70 gram eritilmiş tereyağı
• 1 adet limonun suyu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Limon sos için:

• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı limon suyu

Limonlu Labneli Nemli Kek tarifi nasıl yapılır?

• Bir karıştırma kabının içine yumurtaları kırın. Mikserle biraz karıştırdıktan sonra şekeri ekleyip beyazlaşana kadar en az 4-5 dakika çırpın.
• Karışıma sıvı yağ, eriyip soğutulmuş tereyağını ekleyip çırpmaya devam edin.Labne peyniri de ekleyip iyice karışana kadar çırpın.
• Sütü, limon rendesini, limon suyunu da ekleyip çırpmaya devam edin.
• Son olarak ayrı bir kapta birbirine karıştırdığınız un, kabartma tozu, ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve bir spatula yardımıyla kek kıvana gelene kadar karıştırın.
• Karışımı yağlanmış kek kalıbına (biz kelepçeli 26 cm kalıp kullandık) döküp önceden ısınmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin.
• Kekinizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekeri ve limon sunu karıştırarak elde ettiğiniz sosu dökün. (Limon suyunu kontrollü dökmenizi tavsiye ediyoruz. Kıvam muhallebi kıvamına yakın olmalı.)
• Sosunu da döktükten sonra kekinizi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Limonlu Labneli Nemli Kek tarifinin püf noktası nedir?

Keki 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ederseniz lezzeti çok daha nefis olacaktır.