Limonlu Kapkek Tarifi

Limonlu Kapkek tarifi: Limonlu Kapkek için gerekli malzemeler nelerdir? Limonlu Kapkek nasıl yapılır?

Limonlu Kapkek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet limonun suyu
• 3/4 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çimdik tuz
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu

Limonlu Kapkek tarifi nasıl yapılır?

• Kuru malzemeler olan un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu elekten geçirip bir kapta karıştırın ve kenara alın.
• Yumurta ve şekeri ayrı bir kapta 3-4 dakika kadar çırpın, ardından limon suyunu bir su bardağına koyun.
• Bardağın geri kalanını sütle doldurun. Bu limonlu süt karışımını ve sıvı yağı da yumurtaların olduğu kaba ekleyin ve çırpmaya devam edin.
• İyice karışan sıvı malzemelere kuru malzemeleri ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın. Fazla karıştırmamaya özen gösterin.
• Muffin kalıplarına döktüğünüz karışımı 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
• Yaklaşık 20 25 dakika yeterli fakat kürdan testi ile kontrol etmekte fayda var. Afiyet olsun.

Limonlu Kapkek tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz içerisine çekilmiş fındık, ceviz parçaları, kurumuş limon kurumuş çilek veya farklı yemişler ekleyebilirsiniz. Üzerine krema sıkarak servis edebilirsiniz.