Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Limonlu Çatlak Kurabiye tarifi: Limonlu Çatlak Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Limonlu Çatlak Kurabiye nasıl yapılır?

Limonlu Çatlak Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet limonun suyu
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)

Limonlu Çatlak Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta, sıvı yağ, pudra şekeri, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini yoğurma kabına alıp karıştırın.
• Ardından elenmiş un, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
• Hamuru streçleyip buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
• Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlanıp pudra şekerine bulayın.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Limonlu Çatlak Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Pişmeye yakın kurabiyenin üzeri çatlayacaktır. Pudra şekerini bolca her tarafına bulayın.