Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Limonlu Çatlak Kurabiye tarifi: Limonlu Çatlak Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Limonlu Çatlak Kurabiye nasıl yapılır?

Limonlu Çatlak Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet taze sıkılmış limon suyu ve rendelenmiş kabuğu
• 3 su bardağı un

Limonlu Çatlak Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle tüm malzemeleri derin bir kaba alıyoruz. Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkarak ilave ediyoruz.
• Karıştırıcı ile karıştırarak unu ekliyoruz. (Ele yapışmayacak bir hamur olacak. Çok katı da olmaması gerek. 3 bardak bana tam geldi.)
• Hamuru yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
• Çıkardıktan sonra istediğimiz büyüklükte yuvarlayarak pudra şekerine batırıp tepsimize diziyoruz. Kalan pudra şekerini en son üstlerine ilave edebilirsiniz.
• Fırınımızı 200 derecede 5 dakika ısıtıp tepsimizi koyduktan sonra 10 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Limonlu Çatlak Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Hamuru kaşık ya da karıştırıcı yardımı ile karıştırabilirsiniz. Elle yoğurmaya gerek yok. Dolapta beklettikten sonra şekil vereceğiz.