Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Limonlu Çatlak Kurabiye tarifi: Limonlu Çatlak Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Limonlu Çatlak Kurabiye nasıl yapılır?

Limonlu Çatlak Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 1/2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1/2 adet limon suyu
• 2 su bardağı un (+1 yemek kaşığı)
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Limonlu Çatlak Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak pudra şekeri, toz şeker ve yumurtayı mikserle 1-2 dakika çırpın.
• Ardından yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyip, tekrar karıştırın.
• Son olarak un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Koyu kek kıvamında bir hamur elde edeceksiniz.
• Ardından hamurun üzerine streç filmle kapatın ve buzlukta ele yapışmayacak kıvama gelenek dek yaklaşık yarım saat bekletin.
• Daha sonra çıkarın ve cevizden çok az büyük parçalar alıp yuvarlayın. Hazırladığınız topları pudra şekerine iyice bulayın.
• Tüm hamur bitince, kalan pudra şekerini üzerine eleyin ve 175 derecelik fırında (350F) yaklaşık 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.