Limonlu Böğürtlenli Cheesecake Tarifi

Limonlu Böğürtlenli Cheesecake tarifi: Limonlu Böğürtlenli Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Limonlu Böğürtlenli Cheesecake nasıl yapılır?

Limonlu Böğürtlenli Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram yoğurt
• 200 gram labne peyniri
• 2 tepeleme yemek kaşığı un (tepeleme)
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 adet limon
• 3 paket bisküvi
• 1 adet yarım sana margarin
• 1 küçük çay bardağı ceviz içi
• 400 gram böğürtlen

Limonlu Böğürtlenli Cheesecake tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak 3 paket burçak bisküviyi ve ceviz içini robottan geçiriyoruz ve içine yarım paket sana yağını eritip ilave ediyoruz ve elimizdeki kaba boşaltarak tabana bastırıyoruz.
• Kreması için 500 gram yoğurdu 1 su bardağı şekeri ve 200 gram labne peynirini derin bir kapta çırpıyoruz.
• Sonradan içine 2 yemek kaşığı un ve nişasta ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
• Aromasını vermesi için içine 1 adet limon rendesini katıyoruz.
• Yumurtaları teker teker içine kırıp hızlıca çırpmaya devam ediyoruz ve 200 gram böğürtleni karışıma döküp böğürtlen rengini verene kadar karıştırıp, fırına koyacağımız kelepçeli kalıba boşaltıyoruz.
• 160 derece fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişiriyoruz.
• Üst sosu için 2 adet limon suyu, 2 kaşık nişasta, 1.5 su bardağı suyu ve yarım çay bardağı şekeri karıştırıp kıvam alana kadar ocakta karıştırıyoruz.
• Fırından aldığımız soğuyan cheesecake üstüne limonlu sosumuzu bir kaşık yardımı ile yavaş yavaş döküyoruz ve 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.
• Süslemesi için elimizde kalan böğürtlenleri ve dilim limonları dilediğiniz gibi üstüne koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Limonlu Böğürtlenli Cheesecake tarifinin püf noktası nedir?

Cheesecake dolapta en az 4 saat dinlenmeli ki tadı çok daha lezzetli olsun.