Limonlu Beyaz Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Limonlu Beyaz Çikolatalı Kurabiye tarifi: Limonlu Beyaz Çikolatalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Limonlu Beyaz Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?

Limonlu Beyaz Çikolatalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 fincan un
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 125 gram tereyağı
• 100 gram beyaz şeker
• 50 gram esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet taze sıkılmış limon suyu
• 2 fincan beyaz çikolata

Limonlu Beyaz Çikolatalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Limon kabuğunun özütü beyaz şeker ile birleşene kadar çırpılır.
• Çırpılan karışıma esmer şeker ve oda sıcaklığında tereyağı eklenir ve karışım krema krema kıvamına gelene kadar çırpma işlemine devam edilir.
• 1 adet yumurta ve limon kabuklarını rendelediğimiz limonun suyu eklenir ve çırpma işlemine devam edilir.
• Un, soda ve tuz eklenir ve bu aşamadan sonra spatula yardımı ile karıştırma işleme devam edilir.
• Son olarak beyaz çikolata eklenir.
• Eğer beyaz çikolata parçalarınız yoksa 100 gr’lık beyaz tablet çikolatayı bıçak yardımı ile küçük küp şeklinde keserek ekleyebilirsiniz.
• Elimizle hamuru toparlayarak istediğiniz boyutta şekil verebilirsiniz. Daha küçük yaparsanız pişirme süresini kısa tutunuz.
• 175 derece fırında 9-12 dk kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Limonlu Beyaz Çikolatalı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Limon kabukları ve şeker ne kadar birbirine karışırsa o kadar çok limon esansı alınacaktır. Limon beyaz çikolata ile uyumlu bir tat olduğu için sütlü ya da bitter çikolatada aynı hazzı anlamayabilirsiniz. Hamura yuvarlak şeklini verdikten sonra hafifçe bastırıp yassı bir şekilde tepsiye diziniz.

Limonlu Beyaz Çikolatalı Kurabiye tarifi için servis önerisi

Fırından çıkardıktan sonra, minimum 3 dakika sonra tepsiden alınız aksi takdirde parçalanabilir. Hava ile temasını kesmeden saklayınız. 3-4 gün içinde tüketilmelidir.