Limonlu Baharatlı Somon Tarifi

Limonlu Baharatlı Somon tarifi: Limonlu Baharatlı Somon için gerekli malzemeler nelerdir? Limonlu Baharatlı Somon nasıl yapılır?

Limonlu Baharatlı Somon yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 800 gram somon fileto
• 70 gram tereyağı
• 1 adet limon
• 1/2 adet portakal
• 1 çay kaşığı bal
• 1/2 demet dereotu
• 1 tatlı kaşığı baharat karışımı (arzuya göre; kekik, tatlı kırmız

Limonlu Baharatlı Somon tarifi nasıl yapılır?

• Baharatlanmış filetoları 5 dakika marine ettikten sonra iyice ısınmış tavada az tereyağında her tarafı 2-3 dakika olacak şekilde güzelce (kızıl renk alana kadar) kızartalım.
• Sos için limon ve portakalın suyunu sıkalım ve tavaya ilave edelim. Kaynamaya başlarken balı ekleyip şerbet haline gele kadar bekleyelim.
• Daha sonra tereyağını ekleyip eritelim. Yağ kaynamadan küçük doğradığımız dereotunu da ekleyip ocaktan alalım.
• Kızarmış balıkların üzerine sos ilave ederek servis edelim. Afiyet olsun!

Limonlu Baharatlı Somon tarifinin püf noktası nedir?

Balığı iyice ısınmış yapışmayan tavada 5 dakika fazla olmadan kızartın. Tereyağı ekledikten sonra sosu kaynatmayın.