Limon Soslu Cheesecake Tarifi

Limon Soslu Cheesecake tarifi: Limon Soslu Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Limon Soslu Cheesecake nasıl yapılır?

Limon Soslu Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tabanı için:

• 1,5 paket tam buğdaylı bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağı

İç malzemesi:

• 500 gram labne peyniri
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 1/4 su bardağı pudra şekeri
• 1/2 su bardağı limon suyu
• 1 adet yumurta sarısı

Limon Soslu Cheesecake tarifi nasıl yapılır?

• Toz haline getirdiğimiz bisküvilerimize, erimiş tereyağı ekleyerek bir harç elde ediyoruz.
• Karışımı yağlı kağıt serdiğimiz kalıbımıza alıyor güzelce ezerek tabanını ve yanlarını kaplıyoruz.
• 180 derecelik fırında 10-15 dakika pişirerek soğumaya alıyoruz.
• İç harcı için labne peynir, tos şeker, un, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
• Soğuyan tabanımıza karışımı dökerek 180 derecelik fırında alt üst açık olacak şekilde 40-45 dakika pişiriyoruz ve 2-6 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz.
• Üzeri için kısık ateşte limon suyu, pudra şekeri ve yumurta sarısıyla krema kıvamında akışkan bir sos elde ediyoruz.
• Dolapta dinlendirdiğimiz cheesecakemizin üzerine sosumuzu yayıyoruz. Afiyet olsun.