Limon Soslu Baton Kek Tarifi

Limon Soslu Baton Kek tarifi: Limon Soslu Baton Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Limon Soslu Baton Kek nasıl yapılır?

Limon Soslu Baton Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı toz şeker
• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 2 adet limon kabuğu rendesi
• 2 adet vanilya
• 2,5 - 3 su bardağı un

Limon sosu için:

• 1 adet limonun suyu
• 6 yemek kaşığı pudra şekeri

Limon Soslu Baton Kek tarifi nasıl yapılır?

• Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kabın içerisine alın ve şekerle birlikte kremamsı bir kıvam alana kadar çırpın.
• Ardından yumurtaları ilave ederek çırpmaya devam edin. Yoğurdu ve sıvı yağı da ilave ederek güzelce karıştırın.
• Ardından limon kabuğu rendesi, yoğurt ve kabartma tozu ilave edin. Onları da çırpıktan sonra karışıma azar azar un ilave edin.
• Koyu kıvamlı bir kek harcı elde edeceksiniz. Bu harcınızı unlanmış ve yağlanmış kek kalıbına aktarın.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Güzelce pişirip fırından alın ve soğuması için bekletin.
• Keki servis etmeden önce sosunu hazırlayın. Pudra şekeri ve limon suyunu bir kabın içerisinde güzelce çırpın ve kekin üzerine gezdirin. Sos üzerinde biraz donunca dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Limon Soslu Baton Kek tarifinin püf noktası nedir?

Limon kabuklarının beyaz kısımlarını rendelememeye özen gösterin. Kokusu daha çok çıksın isterseniz limon kabuklarınızı vanilya ile birlikte ovarak kek harcınıza ilave edin.

Limon Soslu Baton Kek tarifi için servis önerisi

Üzerini limon şekerlemesi, yenilebilir çiçek ya da kurutulmuş limonlarla süsleyerek servis edebilirsiniz.