Limon Kremalı Yaz Tatlısı Tarifi

Limon Kremalı Yaz Tatlısı tarifi: Limon Kremalı Yaz Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Limon Kremalı Yaz Tatlısı nasıl yapılır?

Limon Kremalı Yaz Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 2 adet toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3/4 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1/3 adet limonun suyu
• 1/2 çay kaşığı tarçın

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 adet yumurta sarısı
• 1/2 adet limon kabuğu rendesi
• 1,5 çay bardağı soğuk süt
• 1/2 paket krem şanti

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 adet yumurta sarısı
• 1/2 adet limon kabuğu rendesi
• 1,5 çay bardağı soğuk süt
• 1/2 paket krem şanti

Kalıbı yağlamak için:

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Süslemek için:

• 1 avuç çilek (dilimlenmiş)
• 1 avuç böğürtlen
• 1 avuç ananas (dilimlenmiş)
• 1 avuç şeftali (dilimlenmiş)

Limon Kremalı Yaz Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Tatlının keki için yumurta ve şekeri çırpıcı ile krema halini alana kadar çırpın.
• Süt ve sıvı yağı ekleyip homojen bir karışım elde edin.
• Rendelenmiş limon kabuklarını çok az şekere bulayıp bıçakla biraz üstünden geçerek aromasının iyice çıkmasını sağlayın.
• Un, kabartma tozu, vanilin, tarçın ve limon rendesini ekleyip karıştırın.
• Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında 30 dakika pişirin.
• Krema için vanilin hariç tüm malzemeleri ocakta kaynayıncaya kadar karıştırın. (Keke eklemeden önce limon rendesine yaptığınız işlemin aynısını burda da yapabilirsiniz.)
• Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin ve soğuması için kenarda bekletin.
• Kremşanti için çırpıcı ile soğuk sütü kıvam alıncaya kadar çırpıp dolapta bekletin.
• Muhallebi soğuyunca krem şanti ile çırpıcı yardımıyla karıştırıp, soğuyan kekin üzerine yayın.
• Dolapta bir gece beklettikten sonra üzerini süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Limon Kremalı Yaz Tatlısı tarifinin püf noktası nedir?

Muhallebiye kaynadıktan sonra kıvamı ve lezzeti için 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyebilirsiniz. Krem şanti yerine yarım paket labne de kullanabilirsiniz. Biz bu kez çilek, böğürtlen, ananas ve şeftaliyle süsledik. Siz dilediğiniz meyvelerle de süsleyebilirsiniz.