Leziz Şekerpare Tarifi

Leziz Şekerpare tarifi: Leziz Şekerpare için gerekli malzemeler nelerdir? Leziz Şekerpare nasıl yapılır?

Leziz Şekerpare yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Şerbeti İçin:

• 2 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Hamuru İçin:

• 125 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 paket un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 avuç fındık (arzuya göre badem) (üzeri için)

Leziz Şekerpare tarifi nasıl yapılır?

• Şerbeti için suyu ve şekeri bir tencereye alıp kaynatıyoruz.
• 5 dakika kaynadıktan sonra içine bir kaç damla limon damlatıp bir kaç dakika daha kaynatıyoruz. Şerbetimizi ılıması için kenara alıyoruz. (şerbet oda sıcaklığına gelecek)
• Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, yumurtayı, sıvı yağı, pudra şekerini, irmiği ve vanilyayı iyice karıştırıyoruz.
• Ardından unu ve kabartma eleyerek kontrollü bir şekilde hamurumuzu yoğuruyoruz. (yumuşak bir hamur olacak)
• Hamuru iki ye bölüp bir parçasını şekillendirip tepsiye diziyoruz.
• Ardından kalan parçayı kakao ile tekrar yoğuruyoruz. (kakao miktarını zevkinize göre koyabilirsiniz.)
• Kakaolu hamurlarımızı yuvarlak şekiller verip tepsimize diziyoruz. Fındık veya bademleri elimizle bastırarak ortalarına yerleştiriyoruz.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
• Son olarak fırından çıkardığımız şekerparelerin üzerine oda sıcaklığına gelmiş şerbetimizi döküyoruz. Afiyet olsun.

Leziz Şekerpare tarifinin püf noktası nedir?

Şerbetin sıcak olmamasına dikkat edelim.