Leziz İrmik Helvası Tarifi

Leziz İrmik Helvası tarifi: Leziz İrmik Helvası için gerekli malzemeler nelerdir? Leziz İrmik Helvası nasıl yapılır?

Leziz İrmik Helvası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 çay bardağı irmik
• 4 çay bardağı soğuk su
• 2 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 5 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 adet ceviz

Leziz İrmik Helvası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle şeker ve suyu şeker eriyene kadar karıştıralım ve onu bir kenara bırakalım.
• Sonra tereyağını bir tencereye alıp eritelim. Tereyağı eridikten sonra zeytin yağı ve irmiği ilave edelim.
• İrmiklerin rengi değişene kadar kavurma işlemine sürekli karıştırarak devam edelim.
• İrmiklerin rengi köyü renge döndüğünde şekerli suyu ilave edelim.
• Suyu ilave ettikten sonra bir kez karıştıralım ve küçük parça haline getirdiğimiz cevizleri de ekleyelim.
• Kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Leziz İrmik Helvası tarifinin püf noktası nedir?

Mutlaka irmikler renk değiştirdikten sonra sütü eklenmeli. Güzelce irmiklerin kavrulduğundan renk değişimi ile emin olabilirsiniz.

Leziz İrmik Helvası tarifi için servis önerisi

İrmiğin yanına dondurma yakışır. Bir küçük kasenin içine strec film koyup içerisine önce biraz helvadan sonra bir yemek kaşığı dondurma ve tekrar helva koyarak orta kısmına dondurma yerleştirilmiş sürpriz bir lezzet yaratabilirsiniz.