Lavaştan Kahvaltılık Omlet Dürüm Tarifi

Lavaştan Kahvaltılık Omlet Dürüm tarifi: Lavaştan Kahvaltılık Omlet Dürüm için gerekli malzemeler nelerdir? Lavaştan Kahvaltılık Omlet Dürüm nasıl yapılır?

Lavaştan Kahvaltılık Omlet Dürüm yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet lavaş
• 2 adet yumurta
• 75 gram salam
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet domates
• 3/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tutam maydanoz
• 2 dilim kaşar peyniri
• 1/4 çay kaşığı tuz

Lavaştan Kahvaltılık Omlet Dürüm tarifi nasıl yapılır?

• Yapışmaz bir tavaya sıvı yağı dökün. Yağ ısınınca tuz serpip çırptığınız yumurtayı tavaya dökün. Ocağın altını kısın.
• Yumurta çok az piştikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
• Kaşarlar eriyince lavaşı üzerine kapatın.
• Yumurtanın piştiğinden emin olunca tamamen ters yüz edin.
• Yumurtalı kısmın üzerine uzunlamasına şerit halinde sırasıyla dilimlenmiş salamları ve domatesi, kıyılmış maydanozu serin.
• Dilim kaşarları en üste yerleştirin.
• Bohça yapar gibi malzemesiz olan her iki tarafı üstten birleştirin. Tekrar ters yüz edin.
• Pişirme süresini zevkinize göre ayarlayın. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

Lavaştan Kahvaltılık Omlet Dürüm tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz salam yerine başka malzeme de kullanabilirsiniz. Sucuk, sosis vb. Ayrıca çiğ kullanmak istemiyorsanız, başka bir tavada ön bir kızartma da yapabilirsiniz. Lavaş ocakta az kalırsa yumuşak, fazla kalırsa çıtır olacaktır.