Lavaşta Yahni Tarifi

Lavaşta Yahni tarifi: Lavaşta Yahni için gerekli malzemeler nelerdir? Lavaşta Yahni nasıl yapılır?

Lavaşta Yahni yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Yahni İçin:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 200 gram dana kuşbaşı eti
• 12 adet arpacık soğan
• 2 adet rendelenmiş domates
• 1/2 su bardağı kırmızı biber püresi
• 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş tuz
• 1 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber

Biberli Sos:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1/2 su bardağı kırmızı biber püresi
• 1/2 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı kimyon

Diğer Malzemeler:

• 4 adet lavaş
• 1 adet mini lavaş
• 100 gram rendelenmiş mozarella
• 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Lavaşta Yahni tarifi nasıl yapılır?

• 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısınmış tavaya ilave edin.
• Etleri yağda hafifçe kavurun, fazla suyunu çekmeden diğer malzemeleri ilave edip kısık ateşte 10-12 dakika suyunu çekene kadar pişirin.

Lavaşta Yahni tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz yahniyi düdüklü tencerede pişirebilirsiniz.

Lavaşta Yahni tarifi için servis önerisi

Sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz.