Lavaş Dürüm Tarifi

Lavaş Dürüm tarifi: Lavaş Dürüm için gerekli malzemeler nelerdir? Lavaş Dürüm nasıl yapılır?

Lavaş Dürüm yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet sarı biber
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet soğan
• 1 diş sarımsak (arzuya göre)
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 adet domates
• 1-2 adet patates
• 1 adet tavuk göğsü
• 3 adet lavaş
• 3 yaprak marul (servisi için)
• 1 adet domates (servisi için)

Lavaş Dürüm tarifi nasıl yapılır?

• İlk önce soğanları soyup ikiye bölün ve doğrayın.
• Biberleri de halka halka ince ince doğrayın. Soğanları kavurun kavrulunca biberleri de atın. 10 dakika kadar kavurun. Yarım su bardağı su ekleyin.
• Tavukları küp küp doğrayın. Daha sonra kavurduğunuz biberlerin içine atın ve kavurun. Tavuk pişince domatesleri ekleyin.
• Bir yandan da patatesleri soyup kızartmalık seklinde doğrayın. Daha sonra onları kızartın.
• Lavaşlarımızı bir tavada ısıtıp tepsiye alalım.
• Tepsiye aldığımız lavaşa içini koyalım. İçini koyduktan sonra kızarttığımız patatesleri ekleyelim. İçine marul ve domatesleri koyalım ve lavaşı saralım.

Lavaş Dürüm tarifinin püf noktası nedir?

Biberler iyi pişsin diye biraz su ekleyelim. İsterseniz tavukları ayrı tavada pişirebilirsiniz. Daha sonra biberlerin içine ekleyebilirsiniz.