Lahana Lazanya Tarifi

Lahana Lazanya tarifi: Lahana Lazanya için gerekli malzemeler nelerdir? Lahana Lazanya nasıl yapılır?

Lahana Lazanya yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 20 yaprak lahana
• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 1 adet sarımsak (doğranmış)
• 1 adet havuç (doğranmış)
• 1 tutam maydanoz (doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 3 adet domates (rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı domates salçası

Lahana Lazanya tarifi nasıl yapılır?

• Kıymayı, sarımsak, soğan, havuç, domates ile kavurun.  ince kıyılmış maydanozları da ekleyin.
• Salça ve baharatları da ekleyip ocağın altını kapatın.
• İnce kıyılmış maydanozları da ekleyin.
• Bu sırada lahana yapraklarını haşlayın ve süzün.
• Derin bir fırın kabına bir kat lahana yaprağı ve bir kat kıymalı harç olacak şekilde sıralayın.
• Çok az sıcak su ekleyip fırın kabının kapağını kapatın.
• 200 derecede suyunu çekene kadar pişirin.

Lahana Lazanya tarifinin püf noktası nedir?

Fırın kabınızın derin olmasına dikkat edin. Fırın kabınızın kapağı yoksa alüminyum folyo ile kapatabilirsiniz.