Labnesiz Yalancı Tiramisu Tarifi

Labnesiz Yalancı Tiramisu tarifi: Labnesiz Yalancı Tiramisu için gerekli malzemeler nelerdir? Labnesiz Yalancı Tiramisu nasıl yapılır?

Labnesiz Yalancı Tiramisu yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Keki İçin:

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (+1/4 su bardağı)
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin:

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 8 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı süt
• 2 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Kahvesi İçin:

• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı kaynar su
• 4 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin:

• 2 yemek kaşığı kakao

Labnesiz Yalancı Tiramisu tarifi nasıl yapılır?

• İlk önce kekimizi hazırlamaya başlıyoruz.
• Karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup, şeker iyice kaybolana kadar mikser yardımı ile çırpıyoruz.
• Yağ ve sütü ekleyip karıştırıyoruz. Kakaoyu ekleyip iyice çırptıktan sonra mikseri kaldırıyoruz.
• Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip spatula yardımı ile iyice karıştırıyoruz.
• Hazır olan karışımı dikdörtgen fırın tepsisine güzelce yayıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyuyoruz.
• Kek pişerken arasına ve üzerine süreceğimiz kremaya başlıyoruz.
• Tereyağı ve vanilyalar hariç tüm krema malzemelerini bir tencereye alıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.
• Koyulaşan kremayı ocaktan alıyoruz. İçine vanilya ile tereyağı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
• Krema bittiğinde kekimiz de pişmiş olacak. Kürdan testi yapıp piştiğinden emin olduğumuz keki fırından alıp ilk sıcaklığının çıkması için bırakıyoruz.
• Hafif soğuyan keki resimde gördüğümüz gibi kesiyoruz.
• Islatmak için kullanacağımız kahveyi hazırlamaya başlıyoruz.  Tüm malzemeleri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
• Kare borcamın içine kestiğimiz kekin yarısını fotoğraftaki gibi yerleştiriyoruz.
• Üzerine kahvenin yarısını döküyoruz. Sonra kremanın yarısını güzelce yayıyoruz.
• Kekin geri kalanını yerleştirip, kahvenin kalanını döküyoruz ve ardından kalan kremayı güzelce yayıyoruz.
• Son olarak üzerine elek yardımı ile kakao eliyoruz.

Labnesiz Yalancı Tiramisu tarifinin püf noktası nedir?

İsterseniz servisten önce biraz buzdolabında bekletebilirsiniz.