Labneli Patates Salatası Tarifi

Labneli Patates Salatası tarifi: Labneli Patates Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Labneli Patates Salatası nasıl yapılır?

Labneli Patates Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet büyük boy patates
• 2 adet havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet kapya biber
• 1 tutam maydanoz
• 3 yemek kaşığı labne peyniri
• 1 çorba kaşığı tuz
• 1 diş sarımsak

Labneli Patates Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri ve havuçları küp küp doğrayın. Yapışmaz tabanlı bir tencereye alın ve üstlerine zeytinyağını gezdirip, ocağın altını açın.
• Kapağı kapalı bir şekilde ara ara karıştırarak, patatesler yumuşayana dek kavurun.
• Patates ve havuçlar kavrulduktan sonra, ılıklaşmaları için derince bir kaseye alın.
• Kapya biberleri ocakta ya da fırında közleyin. Kabuklarını soyun ve ince ince doğrayıp, patatesli havuç karışımına ekleyin.
• Üzerine tuzunu, rendelenmiş sarımsağı, ince doğranmış maydanozu ve labne peynirini ilave edin.
• Hepsini güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın. Yanında yeşilliklerle süsleyerek servis edin.

Labneli Patates Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Zamandan tasarruf etmek için; kapya biberleri kendiniz közlemek yerine, közlenmiş olarak da satın alabilirsiniz.