Labneli Bostan Patlıcan Tarifi

Labneli Bostan Patlıcan tarifi: Labneli Bostan Patlıcan için gerekli malzemeler nelerdir? Labneli Bostan Patlıcan nasıl yapılır?

Labneli Bostan Patlıcan yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Patlıcanlar için:

• 2 adet bostan patlıcanı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam tuz

Sosu için:

• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı labne
• 1 tutam dereotu

Labneli Bostan Patlıcan tarifi nasıl yapılır?

• Patlıcanları ince dilim halka halka keselim.
• Fırın tepsimize patlıcanları dizelim.
• Zeytinyağı fırça yardımıyla patlıcanların üzerine sürelim. Fırına verelim.
• Patlıcanların üzeri pişince çatal yardımıyla diğer tarafını çevirelim ve pişirelim
• Sosumuzu patlıcanların üzerine sürelim. İsterseniz ana yemek olarak isterseniz ara sıcak olarak servis edebilirsiniz.
• Sosu için; yoğurt, labne peyniri, tuz ve ince doğranmış dereotunu karıştıralım.
• Sosumuzu patlıcanların üzerine sürelim. Afiyet olsun.

Labneli Bostan Patlıcan tarifinin püf noktası nedir?

Patlıcanların her iki tarafını da güzelce pişirelim. Yanına kapya biber soteleyip deneyebilirsiniz.