Kuzu Kavurma Tarifi

Kuzu Kavurma tarifi: Kuzu Kavurma için gerekli malzemeler nelerdir? Kuzu Kavurma nasıl yapılır?

Kuzu Kavurma yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram kuzu eti (kavurmalık, kuşbaşı)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik

Kuzu Kavurma tarifi nasıl yapılır?

• Kavurmayı pişireceğiniz, tencereyi ocağa yerleştirin ve ısınmasını bekleyin.
• Isınan tencereye tereyağını ilave edin.
• Tereyağı eriyince etleri de ilave ederek, kavurmaya başlayın.
• Etler suyunu salıp, tekrar çektiğinde tuzu, karabiberi ve en son kekiği ilave edin.
• Kısık ateşte kapağını kapatarak 10 dakika daha pişirin.
• Kuzu kavurmanız hazır, afiyetler olsun!

Kuzu Kavurma tarifinin püf noktası nedir?

Kuzu etlerini pişirmeden önce, dilerseniz 1 saat sodada bekletebilir ve etlerinizi yumuşatabilirsiniz.

Kuzu Kavurma tarifi için servis önerisi

Yanına tereyağlı bir pilav veya etlerle aynı boyda kesilmiş nefis patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz.